“我今天点了花菜炒肉、酱辣椒炒肉、肉末蒸蛋，还有免费的海带汤，经济又实惠。上午到楼上参加完活动，中午在这儿吃一餐，方便得很！”11月17日，经过近半个月的试运营，麓谷街道桔苑社区百善堂共享食堂正式开业，家住桔洲新苑小区的居民刘燕军，吃着共享食堂提供的热腾腾午餐，赞不绝口。

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“做饭愁、吃饭难”是不少老年人的烦心事、子女的操心事。

但如今，在湖南湘江新区，随着共享食堂、老年食堂、长者食堂等老年助餐点的建设布局，到老年助餐点就餐，已经成为不少老年朋友的新选择。

老年助餐点 让老年人吃饭不再难

17日，家住桔洲印象小区的居民刘世凤早早赶到桔苑社区居家养老服务中心，今年86岁的他一天大部分时间都待在这儿。“家里人都上班去了，我一个人在家待不住，这儿热闹，饭菜软烂又清淡，适合我们老年人的胃口。”刘世凤说道。

“像我平时一个人住，有了共享食堂，中午基本上懒得自己做饭，这里菜品也多，和老邻居凑个桌，说说笑笑的，吃完饭还能一起在这里玩。”76岁的胡燕萍笑着告诉记者。

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桔苑社区党总支书记艾津津透露，桔苑社区老年人口多，老年人“买菜难、做饭难、就餐难”的问题比较突出。今年，社区联合湖南百善堂智慧养老服务有限公司，建成了这个标准化、真实惠的共享食堂，“试运营期间，大家的反响都还不错，微信群里都是点赞和致谢。”

望月湖街道湖中社区健康养老食堂，则是老居民刘建秀改善口味的新选择。“有时候自己搞的菜吃腻了，我们就到楼下的健康养老食堂换换口味。这里的味道适合老年人，又是透明厨房，吃起来比较放心。”

在麓谷街道麓景社区，自打孝源颐年食堂开业以来，退休人员张爹爹就成了这里的“熟客”。“这里的厨房是透明的，用的水都是瓶装水，食品安全看得见，价格也实惠，特别适合我们这种老年人。平时子女上班了、孙辈上学了，老两口或者邀着老伙计一起过来吃顿饭，方便得很！”

引入社会力量 加速布局“舌尖上的养老”

近年来，在不断推动养老服务设施建设的过程中，越来越多的社会力量加速布局老年助餐点。

湖南百善堂智慧养老服务有限公司相关负责人姚莎告诉记者，经过前期的试运营，桔苑社区百善堂共享食堂每天中午就餐人数就达到了40~50人，并尝试了志愿者送餐上门服务，“我们还在探索家宴预订、外卖送餐等服务，希望通过多种模式的探索，可持续地经营好共享食堂，为老年人提供就餐的便利。”

“我们在新区已经有湖中社区和长望社区两个老年助餐点启动运营，还有两个点正在加紧筹备，预计在年底前可全部投入使用。”湖南颐享餐饮有限公司相关负责人柳毅透露，通过长期在养老服务中发掘出高龄老人、失能老人等就餐需求，2020年公司就开始探索老年助餐服务，目前总共在长沙规划有15个老年助餐点。“老年助餐是养老服务中必不可少的一环，我们将在政府的指导下，发挥自己的力量，将服务做好，让老年人能够在就餐问题上享受到晚年幸福。”

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据悉，为有效解决部分空巢、高龄等低收入老年人“吃饭难”，单身独居、失能半失能老人的就餐质量不高等问题，近年来，湖南湘江新区民政和社会保障局（退役军人事务局）积极探索老年人助餐服务工作，已在麓谷、咸嘉湖、观沙岭、望城坡等街道设置7处助餐试点。其中，麓谷街道麓景社区孝源颐年食堂、咸嘉湖街道综合养老服务中心长者食堂、咸嘉湖街道白鹤咀社区颐年食堂、观沙岭街道长望社区善孝堂居家养老食堂运营效果较佳，深受社区老年人欢迎。

“今年，我们总共规划了20处新改建老年助餐服务点，年底前可全部投入使用。”新区民政和社会保障局（退役军人事务局）相关负责人表示，今年底，新区还将出台《关于开展全区养老助餐服务的实施方案》，进一步规范老年助餐运营管理，区级财政将投入200万元用于保障20个新改建老年助餐服务设施的顺利实施。

记 者 | 胡  谦