9月26日上午，湖南省首个湘菜预制菜产业园项目启动仪式在浏阳市省级农业科技园（以下简称“农科园”）举行。

省工信厅一级巡视员黄宝林，湖南农业集团党委副书记、副董事长、总经理杨正华，省农业农村厅二级巡视员邱伯根，省商务厅党组成员、省纪委监委驻省商务厅纪检监察组组长曾海平，省乡村振兴局党组成员、省纪委监委驻省乡村振兴局纪检监察组组长谭绍华，湖南农业大学、江南大学、湖南省林科院经济林研究所等科研院校专家教授出席。长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁，浏阳市委副书记、市长王雄文，市领导戴武明、邱山东、王坤球、冯赛军、李翔、邓雪琴、郭贺亭、戴圣伟、涂向阳出席。

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预制菜产贯通联接田间到餐桌的各个环节，是全面联动和深度融合一二三产业的新兴“全链条产业”。当前，浏阳预制菜产业发展势头迅猛，领跑全省。梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄牛肉等爆款单品销量全国领先。

此次启动建设的湖南省首个湘菜预制菜产业园，规划用地面积2040亩，将按照“一心、一带、三轴、两区”的功能结构布局，建设冷链仓储中心、预制菜产品研发中心（含院士工作站、研究院）、预制菜原料及产品展示中心等“八个中心”，以“政府主导、企业主营”的双轮驱动方式，深度链接粤港澳大湾区主销地市场渠道，计划与线上头部企业深度共建预制菜一流品牌，释放“平台+产业+渠道+品牌”的叠加能效，形成“产供销”一条龙、“产学研”一体化的现代农业产业体系，成为湖南乃至中部地区具有较强影响力的湘菜预制菜产业新高地。

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朱东铁在致辞中表示，发展预制菜产业，既有利于发挥比较优势，做强现代特色产业，更是树立大食物观，构建多元化食物供给体系的重要途径。随着湖南省首个湘菜预制菜产业园项目盛大起航、湖南省湘菜预制菜技术研究院重磅落户，浏阳预制菜产业必将迎来新一轮大发展、大跨越。特别是有各位领导的大力支持，有各位企业家、产业协会的倾力参与，有与湖南农业集团的精诚合作，湘菜预制菜产业园必将成为引领潮流、全国一流的标杆园区。

朱东铁表示，未来五年，浏阳将推动全市预制菜全产业链高质量发展，打造成为全省乃至全国食品产业版图的重要一极，为助力全省乡村振兴、助推产业高质量发展、加快实现“三高四新”美好蓝图贡献“浏阳之为”。我们真诚期盼各位领导一如既往关心浏阳、支持浏阳；我们真心希望各位企业家以本次活动为契机共享机遇、共促合作，成为浏阳预制菜产业的最佳合伙人；我们郑重承诺为广大企业提供“五心极”服务，让大家放心投资、安心创业、舒心发展，携手“预”见更加美好的“味”来。

现场，同步举行了湖南省湘菜预制菜技术研究院、浏阳市预制菜产业协会揭牌仪式。江南大学食品学院和湖南农业大学现代食品创新研究院联手，与农科园签订预制菜产学研合作协议，共建湖南省湘菜预制菜技术研究院。

活动现场还进行了现代农业产业框架合作、“冷链+预制菜”产业融合发展建设项目、预制菜产学研合作、产业园招商以及联农带农项目等签约。

来源：浏阳市融媒体中心 | 胡吉星 张  迪